Chefkoch spitzkohl auflauf mit hackfleisch und kartoffeln

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Spitzkohl auflauf mit hackfleisch chefkoch Die Mischung zwischen dem Spitzkohl, dem Hackfleisch und den Kartoffeln bereitet dem Auflauf eine besonders leckere Note. Ganz einfach und schnell selbstgemacht!.

Chefkoch spitzkohl überbacken Ofen auf Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Hackfleisch in einer großen Pfanne braten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ein paar Minuten mitbraten. Mit Tomatenmark, Kräutern der Provence und Salz und Pfeffer abschmecken. Spitzkohl hinzufügen und Minuten unter gelegentlichem Rühren mitbraten.

chefkoch spitzkohl auflauf mit hackfleisch und kartoffeln

Spitzkohl mit hackfleisch chefkoch Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spitzkohl in feine Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Öl erhitzen, Schalotten und Hack darin anbraten. Tomatenmark und Kräuter zufügen, mit Brühe ablöschen. Spitzkohl zufügen und 3 Minuten mitbraten.

Spitzkohl mit hackfleisch und schmand

Spitzkohl und Hackfleisch im Wechsel in eine Auflaufform schichten. Zuletzt die Tomaten auf dem Auflauf verteilen. Die Kochsahne (alternativ kann man auch Milch mit 1,5% Fettanteil verwenden) mit.

Kartoffel-spitzkohl-auflauf ard-buffet g. geriebener Käse. Backofen auf Grad Umluft vorheizen. Die Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Hälfte der Kartoffelscheiben einschichten. Mit der Spitzkohl-Hackmasse bedecken und die restlichen Kartoffeln darauf verteilen. Den Auflauf mit Käse bestreuen und auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten goldgelb backen.